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Chuletón de buey

$141.23
Peso:
1,50 KGS
Cantidad:

Descripción

El chuletón de buey es una pieza del lomo alto que procede de animales criados en Galicia. la calidad de dichos animales se determina por su edad y su alimentación, lo que se hace visible en la infiltración de grasa que tienen estas piezas. Su sabor es intenso y su textura es incomparable una vez que la pieza ha sido sometida a un período de maduración de aproximadamente cuarenta días. Es perfecta para preparar a la brasa o a la plancha.

Certificados por la marca Gutrey. Bueyes gallegos y del norte de Portugal.

Esta pieza se vende por unidad cuyo peso ronda los 1.500-1.600 gramos.

80€/kg. aprox.

Los pedidos del chuletón de buey se gestionan de una semana para otra, ya que es necesario ese tiempo de preparación del pedido. Muchas gracias.

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